Трет-бутилгидрохинон (TBHQ) CAS № 1948-33-0 Пищевой антиоксидант
Краткое описание
Физические и химические свойства
Преимущества
Высокая антиоксидантная способность
Его антиоксидантная способность значительно превосходит аналогичные продукты, такие как BHA, BHT и PG, в 5-7 раз, и он более эффективно подавляет окисление и прогоркание масел.
Высокая термостойкость
Хороший синергетический эффект
Может использоваться вместе с другими антиоксидантами, такими как BHA, BHT, и хелатирующими агентами, такими как лимонная кислота, что обеспечивает синергетический эффект и улучшает общую антиоксидантную и консервирующую способность.
Отсутствие неблагоприятных эффектовНе изменяет цвет при контакте с ионами металлов, такими как железо и медь, а также не придает пищевым продуктам, косметике и другим изделиям постороннего запаха или привкуса.
Высокая адаптивностьЛегко растворяется в животных и растительных маслах (особенно в растительных), прост в добавлении и использовании, оказывает хороший консервирующий и антиоксидантный эффект на большинство масел.
Двойная антибактериальная функцияПомимо антиоксидантного действия, также эффективно подавляет рост различных бактерий, плесневых грибов и дрожжей, усиливая консервирующий и свежесохраняющий эффект продуктов.
Применение
Пищевая область
Используется в различных пищевых маслах, жареных продуктах, сушеной рыбе, печенье, лапше быстрого приготовления, консервированных сухофруктах, мясных продуктах и т.д. Эффективно подавляет окисление и прогоркание масел, продлевает срок годности продуктов, а также подавляет рост вредных микроорганизмов в пище, повышая ее безопасность.
Косметическая область
Промышленная область
(1) Используется в качестве стабилизатора и противостарителя в таких продуктах, как резина, пластик, краски, лаки и смолы, предотвращая их старение и разрушение в результате окисления.
(2) Также может добавляться в биотопливо в качестве ингибитора коррозии для подавления самополимеризации органических пероксидов и использоваться как добавка к ПВХ (антифиш-ай агент) для облегчения производства.
(1) Может использоваться в экспериментальных исследованиях для инактивации устойчивых к давлению штаммов, таких как Listeria monocytogenes и Escherichia coli.
(2) Также может применяться в области материалов для модификации поверхности графеновых нанопластин с целью получения экологичных электродных материалов для суперконденсаторов.
(3) Одновременно может использоваться в качестве фармацевтического промежуточного продукта для содействия органическому синтезу.
Обязательство по качеству
В заключение
📩 Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации и заказа!

